Cov roj (cholesterol).yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Nws tsis yog tsuas yog ib qho ntawm cov qauv ntawm lub cev tab sis kuj yog cov khoom siv raw rau kev sib txuas ntawm ntau yam tseem ceeb. Tsis txhob noj cov khoom noj uas muaj ntau dhau, uas yooj yim ua rau cov ntshav tsis txaus thiab txo lub cev tsis kam; Txawm li cas los xij, qhov loj me me ntawm kev noj qab haus huv mus ntev uas tsis tsim nyog rau kev noj qab haus huv, uas yuav ua rau nws cov ntsiab lus hauv cov ntshav thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Yog li ntawd, scientific dietary txoj kev tawm tswv yim kom tsawg ntawm nws.
Kev noj cov roj txhua hnub ntawm tib neeg lub cev yog kwv yees faib ua cov roj saturated (feem ntau hauv cov nqaij thiab lwm yam khoom noj), ntau yam roj unsaturated (feem ntau hauv cov roj zaub) thiab ib qho roj unsaturated (hauv rapeseed roj thiab txiv roj roj). Cov kws tshaj lij hais tias kev hloov pauv ntawm peb hom kev noj cov rog saum toj no hauv kev noj zaub mov txhua hnub tuaj yeem txo cov ntsiab lus ntawm LDL-C hauv tib neeg lub cev. Rau cov neeg uas muaj cov ntsiab lus siab hauv lub cev, qhov sib faib zoo tshaj plaws ntawm peb cov rog yog 7:10:13. Hauv lwm lo lus, cov calorie kom tsawg los ntawm cov roj saturated yuav tsum raug txo kom tsawg dua 7 feem pua ntawm tag nrho cov ntaub ntawv; Cov calorie kom tsawg los ntawm ntau yam tsis muaj rog rog yuav tsum raug txo kom tsawg dua 10 feem pua ntawm tag nrho cov khoom noj; Cov calorie kom tsawg los ntawm ib leeg tsis muaj rog tuaj yeem nce mus rau ntau dua 13 feem pua ntawm tag nrho cov ntaub ntawv.
Nws feem ntau yog los ntawm lub cev synthesis, thiab zaub mov yog ib qho ntxiv ntxiv. Piv txwv li, tus neeg laus qhov hnyav ntawm 70kg muaj txog 140g hauv lub cev, uas tau hloov kho los ntawm kwv yees li 1g txhua hnub, ntawm 4 / 5 yog tsim los ntawm cov metabolism hauv lub cev, thiab tsuas yog 1 / 5 yuav tsum tau ntxiv los ntawm cov khoom noj. . Txhua tus neeg tuaj yeem nqus tau 200mg ntawm zaub mov txhua hnub kom tau raws li lub cev xav tau. Qhov nqus tau ntawm qhov tsuas yog 30 feem pua. Nrog rau kev nce hauv cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj, tus nqi nqus yuav poob qis. 200mg yog hais txog sib npaug rau cov ntsiab lus ntawm ib lub qe lossis qhov nqus ntawm peb mus rau plaub lub qe. Cov kws tshaj lij pom zoo kom noj 50mg ~ 300mg txhua hnub. Nws yog cov sterol ntau tshaj plaws hauv lub cev. Nws tsis yog tsuas yog ib feem ntawm cell biofilm tab sis kuj yog ib tug precursor ntawm steroid hormones, bile acids thiab vitamin D. Yog li ntawd, rau feem ntau cov ntaub so ntswg, nws yog ib qho tseem ceeb los xyuas kom meej cov khoom ntawm nws thiab tswj nws cov metabolic tshuav nyiaj li cas.
Nws dav muaj nyob rau hauv tag nrho cov ntaub so ntswg ntawm lub cev, txog 1/4 ntawm uas yog faib nyob rau hauv lub paj hlwb thiab paj hlwb cov ntaub so ntswg, accounting txog li 2 feem pua ntawm tag nrho cov luj ntawm lub paj hlwb. Lub siab, lub raum, txoj hnyuv, lwm yam hauv nruab nrog cev, thiab daim tawv nqaij thiab cov nqaij rog muaj ntau dua. Txhua 100 g ntawm cov ntaub so ntswg muaj li ntawm 200 mus rau 500mg, nrog rau daim siab yog cov nqaij ntau thiab tsawg. Cov ntsiab lus ntawm cov qog adrenal, zes qe menyuam thiab lwm cov ntaub so ntswg tuaj yeem siab li 1 feem pua - 5 feem pua, tab sis tag nrho cov nyiaj tsawg. Lub hauv paus ntawm tib neeg sterols nyob ntawm kev sib txuas hauv lub cev thiab kev noj zaub mov. Cov khoom noj niaj hnub ntawm cov neeg zoo tib yam muaj txog 300-500mg, feem ntau yog los ntawm cov tsiaj viscera, qe qe, qab zib thiab nqaij. Cov zaub mov tsis muaj, tab sis cov nroj tsuag sterols, xws li Glutasterol, ergosterol, thiab lwm yam, tsis yooj yim absorbed los ntawm tib neeg lub cev. Kev noj ntau dhau tuaj yeem cuam tshuam nws qhov nqus ntawm nws.
Qhov siab yog qhov tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv, tab sis qhov qis kuj tuaj yeem cuam tshuam koj kev noj qab haus huv. Nws koom nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov cell membrane nyob rau hauv lub cev, tswj thiab nourishes lub cell membrane thiab tswj lub stability ntawm lub cell membrane. Yog tias cov ntshav qis dhau lawm, nws yuav ua rau lub zog ntawm cov cell membrane tsis muaj zog, txo cov elasticity ntawm cov cell membrane thiab ua rau kom cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb raw khoom rau synthesis ntawm steroid hormones nyob rau hauv lub cev. Nws tuaj yeem hloov mus rau hauv progesterone tom qab cov metabolism hauv lub cev, thiab tom qab ntawd progesterone, androgen thiab estrogen tuaj yeem tsim los ntawm progesterone. Cov tshuaj hormones no muaj cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev tswj cov metabolism hauv qab zib, rog thiab protein, dej thiab electrolyte, kev ntxhov siab thiab kev tiv thaiv kab mob. Yog tias qib qis dhau lawm, nws feem ntau yuav txo qis cortical hormone synthesis, uas ua rau tsis muaj zog ntawm kev ntxhov siab, kev tiv thaiv kab mob thiab nruab nrab kab mob; Lossis txo qis cov synthesis ntawm kev sib deev cov tshuaj hormones thiab cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm kev sib deev, uas tsis tsim nyog rau tib neeg noj qab haus huv.
Tom qab tsis suav nrog kev muaj peev xwm ntawm lwm yam kab mob, txhawm rau tswj cov ntshav nruab nrab, peb yuav tsum tsim tus cwj pwm ntawm kev noj zaub mov kom zoo. Thaum twgcov roj cholesterolyog tsawg, koj tuaj yeem noj ntau ntses, tsiaj viscera, qe thiab lwm yam khoom noj.